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猪肠粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:36:44 阅读：7828+ 来源：本站原创 作者：孙燕姿

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

猪肠粉500g	香菇15小个相克食物
腊肠一条相克食物	玉米粒50g
菜脯适量	盐适量
生抽适量	蚝油适量
鸡精适量	玉米淀粉适量

猪肠粉的做法

1.准备猪肠粉、选用的是菜市场购买的猪肠粉
2.准备其它主材料。腊肠、玉米和菜脯切丁，蒜头切碎，葱切小段。
3.爆炒香菇
4.爆炒大蒜
5.做酱汁。在爆炒完的大蒜里加入适量的生抽、鸡精、蚝油和盐
6.在酱汁烧开后加入肉末、腊肠丁、玉米粒、菜脯和爆炒过的香菇
7.烧开后加入适量生粉勾芡、后加入猪肠粉焖5-10分钟让其入味。
8.最后加入适量葱

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