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自制酸菜鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:15:24 阅读：9133+ 来源：本站原创 作者：二月丫头

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

黑鱼1条相克食物	酸菜适量
油适量	盐适量
鸡精适量	花椒适量
香菜适量相克食物	小葱适量相克食物
蒜一头相克食物

自制酸菜鱼的做法

1.处理鱼肉，鱼骨
2.少量盐抓匀，腌制
3.放置十分钟
4.取酸菜
5.切下
6.泡水，孩子吃，口味我不要太重
7.切好葱花蒜
8.热油放鱼骨
9.炒至金黄后加葱花蒜
10.出葱花香放酸菜
11.加水
12.煮到汤白
13.趁空闲切蒜香菜小葱
14.汤白浓稠捞出酸菜
15.准备下鱼片
16.捞出的东西放置大一点容器
17.煮鱼片
18.两三分钟，取出
19.倒入汤
20.洗锅加油放花椒
21.放切好的蒜小葱香菜，油泼三下
22.好了，嘻嘻女儿很喜欢吃

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