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土豆泥虾球的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 23:20:53 阅读：7953+ 来源：本站原创 作者：吴建豪

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物	大虾15只
鸡蛋液适量	盐一小勺
食用油适量	面包糠适量

土豆泥虾球的做法

1.大虾洗净去虾线，去头去皮，留下虾尾和虾肉
2.土豆去皮切薄片
3.鸡蛋打散，把面包糠放盘子里
4.把土豆片放微波炉里微波8分钟至软糯，趁热用勺子压成土豆泥
5.把虾肉剁成虾泥
6.土豆泥晾凉，将土豆泥和虾泥加一小勺盐混合均匀
7.手上适当沾水，取一小块搓圆，把虾尾插进虾球
8.先沾匀鸡蛋液
9.再滚面包糠，虾尾不用
10.用以上方法都做好
11.锅内倒油烧热，小火下虾球炸，炸到金黄色出锅就可以了
12.炸了15个，小朋友们一抢而光了，呵呵
13.再来个特写

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