您的位置：中国养生保健网资讯正文

洋葱爆鸡肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 03:04:50 阅读：7453+ 来源：本站原创 作者：郭慧敏

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸡肠250克	洋葱半个相克食物
红甜椒一个	八角一个
花椒适量	香叶一片
盐，油适量	十三香，鸡精适量
料酒，生抽，老抽适量	姜适量相克食物

洋葱爆鸡肠的做法

1.鸡肠买回先用水浸泡半个小时，控干水份加入盐搓洗几遍，要勤换水，，，鸡肠入锅焯水，然后把鸡腿里面的油用刀刃刮掉，在加入生粉继续搓洗干净
2.准备食材，洋葱切丝，红椒切丝，姜切片备用
3.锅里加油，放入八角，花椒，香叶，姜，爆香
4.加入鸡肠翻炒，五分钟
5.放料酒，生抽，老抽，翻炒
6.加入洋葱，翻炒一会，在加入一小勺水继续翻炒，然后加入盐，十三香
7.翻炒四五分钟后放入红椒。鸡精翻炒即可出锅
8.成品

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

上一篇：肉包子的做法和食材用料及健康功效

下一篇：双椒炒大肠的做法和食材用料及健康功效