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蒜香烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 11:16:24 阅读：8882+ 来源：本站原创 作者：俞飞鸿

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨700克相克食物	蒜1头相克食物
葱1根相克食物	姜6片相克食物
花椒适量	大料2朵
香叶2片	桂皮1小块
酱油适量	盐适量
鸡精适量

蒜香烧排骨的做法

1.排骨用凉水浸泡半小时，冲洗干净
2.准备好调料
3.锅中加油烧热，放入大蒜烧出蒜香并至金黄色
4.捞出大蒜放入盘中待用
5.将排骨放入锅中
6.翻炒至变色后放入调料炒出葱香
7.加适量的酱油翻炒上色
8.倒入锅中一碗水，大火烧开转小火炖三十分钟
9.排骨炖好收汁后倒入大蒜
10.加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可
11.成品图

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