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辣炒田螺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:54:20 阅读：1768+ 来源：本站原创 作者：罗中旭

健康功效

田螺：利水、清热、解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

田螺1斤相克食物	红辣椒若干
蒜若干相克食物	葱若干相克食物
花椒若干	料酒
姜相克食物

辣炒田螺的做法

1.买活田螺后放清水养半天，然后用剪刀剪掉尾巴，以便洗掉粑粑更容易入味
2.冷锅油放切小的红辣椒葱姜蒜炒香，放入田螺爆炒
3.加入料酒少量干烧2分钟
4.收汁起锅

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