全素斋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

全素斋的做法

• 1.首先准备好全部食材；

• 2.土豆切成丝儿清水洗净祛除淀粉；

• 3.洗净土豆丝控水备用；

• 4.胡萝卜、尖椒、洋葱、红椒切成丝儿；

• 5.热油下锅，放干红辣椒，花椒煸炒，下入土豆丝，加适量盐；

• 6.放入胡萝卜丝煸炒；

• 7.放入尖椒丝煸炒；

• 8.放入红椒、洋葱丝煸炒，放鸡精出锅；

• 9.近距离高清图一张

• 10.成品图感谢观赏！