彩椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

彩椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材清洗干净

• 2.大葱切滚刀块

• 3.彩椒，胡萝卜切小块

• 4.蒜切片

• 5.鸡蛋三个，加少许盐打匀

• 6.先来炒鸡蛋，炒好盛出

• 7.锅中加适量油，放蒜片爆香

• 8.放大葱炒几下

• 9.在放彩椒胡萝卜大火快炒，加盐，生抽，

• 10.最后加入炒好的鸡蛋和鸡粉炒匀

• 11.出锅装盘

• 12.在来张近照