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清炒芦笋虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:45:39 阅读：7117+ 来源：本站原创 作者：林韦君

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

新鲜虾适量	芦笋适量相克食物
盐适量	料酒适量
淀粉适量	姜适量相克食物
葱适量相克食物

清炒芦笋虾仁的做法

1.虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳).
2.用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用.
3.芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段.
4.姜切丝,葱切段.
5.炒锅烧热,放油,煸炒姜丝和葱段至出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉.
6.把虾仁放入油锅滑炒至变色,入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味出锅.

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