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蒜蓉剁椒蒸虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 02:58:41 阅读：1962+ 来源：本站原创 作者：潘虹

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

虾10只相克食物	粉丝1把相克食物
大蒜头1个	剁辣椒1勺
油适量	盐适量
蚝油适量	葱花适量

蒜蓉剁椒蒸虾的做法

1.用牙签挑去虾线
2.虾头剥壳去掉头部，留下尾巴
3.虾从背部切开，不要切断
4.粉丝泡软备用（几分钟就泡软了，不要泡太早）
5.泡软的粉丝用剪刀剪短，然后平铺在盘子上
6.虾依次摆在粉丝上
7.大蒜剁成末备用
8.锅里放入少量的油烧热，放入大蒜末煸炒出香味，再放入一勺剁辣椒，适量蚝油，少量盐翻炒几下
9.再放入适量清水煮一分钟，蒜蓉剁椒酱就调好了
10.把蒜蓉剁椒酱均匀的浇在虾上
11.上锅蒸8分钟就可以了
12.撒点葱花点缀，红红绿绿特别漂亮

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