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红豆沙小圆子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 20:28:51 阅读：9004+ 来源：本站原创 作者：含笑

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

红豆100克相克食物	糯米粉150克
红糖20克相克食物

红豆沙小圆子的做法

1.准备材料：红豆提前泡4个小时
2.锅里放水放红豆，用三开三焖的方法把红豆煮熟（锅开了关火焖30分钟，如此反复三次）
3.红豆熟了加入红糖搅拌至融化。
4.把煮好的红豆放入料理机打碎
5.再把糯米粉加入适量冷水揉成团。
6.揪一块面团搓圆压扁，加入红豆沙包好，再搓圆。
7.如图
8.圆子开水下锅煮，先不要搅拌，等煮3分钟再轻轻搅拌几下。
9.看见圆子都漂浮在水面，就是熟了，
10.起锅

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