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蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 15:34:42 阅读：1146+ 来源：本站原创 作者：吸血芭比

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜1根相克食物	李锦记特级鲜酱油1勺
蒜4瓣相克食物	干贝2粒相克食物
盐少许

蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法

1.准备好所需要的食材
2.丝瓜削皮，蒜蓉剁成蓉
3.干贝用温水泡软
4.热锅，放入比蒜蓉多一些的油，将蒜蓉放入油中，用小火炒热（注意别炒焦了）
5.炒热的蒜蓉用加入少许盐，李锦记特级鲜酱油和鸡精，调均匀。
6.泡软的干贝用手捏散，沥干水份
7.将丝瓜放在盘中，调好的蒜蓉油均匀抹在丝瓜上，再在上面放上适量的干贝（这一步忘了拍照）
8.锅里摆上蒸架，将丝瓜放入，大火蒸8分钟左右。
9.成品图，为了拍照好看我换了一个碟

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