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烙糖饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:48:01 阅读：6938+ 来源：本站原创 作者：魏晨

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

面粉500克	酵母2克
温水一碗	白糖一大勺相克食物
红糖一大勺相克食物	芝麻100克相克食物

烙糖饼的做法

1.面粉放入盆里，把酵母用温水化开加点白糖搅拌均匀，水要一点一点加入！
2.面粉拌成棉絮状
3.把面团揉光滑，盖上盖子醒10分钟再次揉光滑
4.盖上盖子放太阳下等待发酵！
5.把芝麻炒熟。
6.晾凉后装进塑封袋里用擀面杖擀碎！
7.把芝麻白糖红糖倒碗里
8.搅拌均匀备用
9.面团发酵两倍大就可以了！
10.桌子上撒点干面粉把发好的面团揉一下排出空气，切成小剂子压扁
11.擀成中间厚四周薄点的面皮
12.放入拌好的芝麻糖
13.包成包子
14.把褶皱朝下压扁成圆饼，让饼再次醒上20分钟左右，看温度而定
15.不粘锅烧热，糖饼放入中火开始烙饼了
16.一面烙成金黄色翻另一面继续烙
17.两面烙金黄色，可以出锅了！
18.看看里面好多芝麻和糖
19.再来一张

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