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树莓芝士蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 19:26:46 阅读：998+ 来源：本站原创 作者：姜文

健康功效

树莓：明目、化痰、解毒
酸奶：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

树莓50克相克食物	细砂糖40克
酸奶70克相克食物	淡奶油90克
奶油芝士250克	柠檬汁5克
玉米淀粉8克	鸡蛋2个相克食物
新鲜樱桃10颗左右

树莓芝士蛋糕的做法

1.首先模子要涂油抹粉，冷藏15分钟，冷藏过程中作芝士糊
奶油芝士软化，打至无颗粒，加入糖拌匀
2.分次加入酸奶、淡奶油，每加入一种都要搅拌均匀
3.分次加入2颗蛋，拌匀
4.筛入玉米淀粉、滴入柠檬汁，拌匀，如果有颗粒，过筛
5.将模子取出，倒入一小部分芝士糊，加入树莓，再倒入一部分芝士糊，加树莓，最后将所有芝士糊倒入
6.烤箱预热160度，水浴法烤55-60分钟，这个要比平时的烤久些，便于脱模

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