健康功效
香米:富含碳水化合物
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
| 香米适量 | 菠菜适量相克食物 |
| 瘦肉适量 | 姜丝适量 |
| 葱花适量 | 盐适量 |
| 食用油少许 | 水淀粉少许 |
菠菜瘦肉粥的做法
1.瘦肉洗干净,切成细丝
2.切好姜丝和葱花
3.葱花、姜丝和瘦肉丝放在一起,加少许盐,用水淀粉拌匀,淋一些油静置30分钟
4.米淘洗干净,用清水浸泡二十分钟
5.锅中加开水,倒进香米,大火煮五分钟转小火慢煮
6.菠菜去黄叶洗干净,在烧开的开水中烫一下,马上捞出,切成碎段
7.米粥煮至粘稠,米粒酥软时,放进肉丝,迅速打散,再次烧开
8.放入切碎的菠菜,再用适量盐调味即可。
9.成品图

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