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酱油鸡爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:19:51 阅读：6548+ 来源：本站原创 作者：林子祥

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡爪6个相克食物	八角适量
姜片适量	红椒半个
大蒜4瓣相克食物	油适量
料酒适量	酱油一勺
蚝油一勺	盐适量
葱花适量

酱油鸡爪的做法

1.备好所需材料
2.把鸡爪的指甲一个个剪掉
3.冷水入锅，加入八角姜料酒葱煮沸，变色后捞起
4.辣椒与蒜蓉爆香铲出
5.留油加入葱姜蒜爆香
6.放入鸡爪翻炒
7.加适量酱油翻炒
8.加入适量清水大火加锅盖焖
9.中途加适量盐，一勺蚝油
10.大火煮10分钟左右
11.收汁起锅
12.表面撒辣椒末蒜葱末装饰，成品图

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