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烤茄盒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:36:39 阅读：7468+ 来源：本站原创 作者：易慧

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡肉：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

长茄2个	韭菜适量相克食物
鸡肉适量相克食物	油适量
面粉1勺	鸡蛋1个相克食物
小米面1勺	盐少许
鸡精少许	胡椒面少许

烤茄盒的做法

1.准备好茄子洗净
2.切成片，两片为一，中间底部不切断
3.准备好鸡胸肉放料理机搅成肉馅
4.韭菜洗净切末
5.韭菜和肉馅放油，盐，鸡精，胡椒面拌匀，
6.拌面糊，鸡蛋，盐，小米面，白面混合拌成面糊，醒10分钟
7.醒的过程中，开始包茄盒
8.烤箱预热，220度10分钟，这时准备好烤盘，铺锡纸，茄盒沾面糊，控控多余的面糊，一免面糊过厚，影响口感
9.做完放入预热好的烤箱中层230度15分钟
10.15分钟后完全熟了，满屋子里都是韭菜和茄子的味道
11.装盘，准备好吃了它

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