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彩椒水炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:56:32 阅读：3528+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。魏云龙

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

彩椒适量	鸡蛋适量相克食物
葱花适量	油适量
盐适量	鸡精适量
白糖适量相克食物	醋适量相克食物
生抽适量

彩椒水炒蛋的做法

1.准备好所有食材
2.鸡蛋打入碗里加入葱花均匀搅拌
3.净锅放适量油开小火将彩椒倒入翻炒几下
4.加入适量清水没过彩椒，调入适量盐、鸡精、生抽、白糖和香醋改中小火煮开
5.倒入葱花鸡蛋液
6.待彩椒鸡蛋液一面凝固，翻另一面煎一下，再小炒几下即可
7.出锅再洒些葱花

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