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砂锅羊肉粥（清炖法）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:25:12 阅读：5305+ 来源：本站原创 作者：山野

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

羊肉50克相克食物	大米80克相克食物
盐3克	炖肉料3克
胡萝卜15克相克食物	西蓝花15克
洋葱15克相克食物	西红柿10克相克食物
葱姜蒜共10克

砂锅羊肉粥（清炖法）的做法

1.大米淘洗干净，提前用水泡好！（这样炖出的粥口感更软糯！）
2.羊肉切成小丁！
3.葱切段，姜蒜切片！
4.炖肉料准备好！
5.砂锅内放水，水开后放入切好的羊肉！撇去浮沫，改小火，放入葱姜蒜和炖肉料！
6.利用炖肉的时间将胡萝卜、洋葱、西蓝花、西红柿切成小丁！
7.炖30分钟后，把葱姜蒜还有炖肉料捞出！
8.将泡好的大米倒入砂锅内炖制！
9.炖煮40分钟后，大米米粒明显变大，入口即化！
10.倒入切好的胡萝卜、西蓝花、洋葱、西红柿炖煮五分钟！
11.加入盐调味！
12.搅拌均匀，关火盛入碗中！软糯温补的羊肉粥可以吃喽！

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