电饭煲枣糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红糖：健脾、益气、补血

食材用料

电饭煲枣糕的做法

• 1.准备食材，食材称重

• 2.将红枣去核切成两半，加入清水、酸奶用小火煮至水略干，然后放入搅拌机内搅成泥状

• 3.鸡蛋打散，加入红糖（红糖我用料理机磨成粉状了）用手动打蛋器搅拌至红糖溶化

• 4.加入色拉油搅拌均匀

• 5.加入过筛的低筋面粉、小苏打粉、泡打粉

• 6.用橡皮刮刀以切拌或翻拌的方式搅拌均匀

• 7.加入枣泥、核桃仁碎（可以用烤箱150℃烤5分钟这样口感香浓），用橡皮刮刀拌均

• 8.电饭煲预热5分钟，内胆均匀涂抹一层油

• 9.倒入蛋糕糊，启动电饭煲上的‘蛋糕’程序

• 10.大约40分钟就ok了，然后焖三五分钟，倒扣在晾网上，不烫手时翻过来

• 11.正面图

• 12.侧面图

• 13.切开以后，能看到核桃仁哦