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红烧小黄鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 12:04:11 阅读：8450+ 来源：本站原创 作者：杨俊毅

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

小黄鱼500克	葱三段相克食物
蒜三瓣相克食物	姜三片相克食物
盐一小勺	食用油适量
红烧酱油两小勺	水适量
料酒一小勺	花椒二十粒左右

红烧小黄鱼的做法

1.小黄鱼去头洗净，控水备用；
2.准备佐料；
3.锅中倒入食用油烧热，下花椒爆香；
4.把花椒捞出，下小黄鱼；
5.煎至两面金黄捞出；
6.都煎好再放回锅中；
7.加漠过小黄鱼的水，红烧酱油，料酒，葱姜蒜；先大火后小火，收汁即可；
8.摆盘开吃！从不爱吃鱼的儿子也喜欢哦！

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