创意米饭蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

创意米饭蛋糕的做法

• 1.将火腿肠、香蕉切丁。
  黑、白米饭分别蒸熟凉透后，分别放入盐、白醋、糖、油搅拌均匀。

• 2.胡萝卜切片，
  鸡蛋打散煎饼切丝。
  火龙果皮切丝。

• 3.没有活底蛋糕模底，我用了个圆形的食品盒。（不是活底，需要整个覆一层保鲜膜，不然米饭不容易脱模。）
  在底部铺一层白米饭，用勺子背压实。（最底部的颜色，就是倒扣之后蛋糕的表面，想清楚要什么颜色了啊！）
  撒一层火腿肠丁并压实。
  然后再铺一层黑米压实。
  撒一层香蕉丁压实。
  铺一层白米压实。
  再铺一层黑米压实。
  最后倒扣入盘子中。
  

• 4.用胡萝卜片、鸡蛋丝、火龙果丁进行点缀。