红薯酸奶球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
酸奶：活血化瘀

食材用料

红薯酸奶球的做法

• 1.准备好需要的材料

• 2.酸奶提前上冰箱冷冻。

• 3.红薯上锅蒸熟去皮。

• 4.冷冻好的酸奶，切成小块备用。

• 5.去皮的红薯，压成泥。

• 6.取一份适量的红薯泥，滚圆压平。

• 7.把切好的酸奶块放进去。

• 8.用手包好滚圆。

• 9.放入面包糠里滚圆。

• 10.锅里放油，油温在六成热就可以了。

• 11.滚好的红薯酸奶球放进去，炸成金黄色。

• 12.用笊篱捞出，控干油装盘。