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香辣鱿鱼须的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:31:45 阅读：385+ 来源：本站原创 作者：杜淳

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱿鱼须8个	大蒜苗1把
姜1块相克食物	干辣椒8颗相克食物
蚝油少许	料酒少许
味精少许相克食物	盐适量
胡椒粉少许

香辣鱿鱼须的做法

1.鱿鱼须改刀
2.准备辅料，辣椒切碎，大蒜拍扁切段，姜切丝
3.放油热锅，下过热河的鱿鱼（过热河那样鱿鱼会快速缩水，炒的时候不会出太多水，像锅汤，）炒香，外焦里嫩
4.放辣椒姜丝
5.关火，放蚝油味精，盐，胡椒粉，料酒，开火快炒
6.放大蒜苗翻炒1、2分钟出锅
7.装盘

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