红椒莴笋丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
红椒：温中、开胃、消食
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

红椒莴笋丝的做法

• 1.来张美图。友友们边吃边学。

• 2.大头贴献上。

• 3.准备莴笋一根。削皮，去两端。

• 4.准备红椒两个。掏心，切丝。

• 5.莴笋用工具插成丝儿。

• 6.红椒切成丝。

• 7.将红椒丝放在莴笋丝上。

• 8.放入盐，十三香，鸡精。

• 9.顶端放上蒜末。

• 10.锅内热油放，干辣椒一个，花椒十来粒爆香！

• 11.爆香后捞出干辣椒花椒，将热油倒在蒜末上。

• 12.倒入适量白醋，搅拌均匀。

• 13.成品！