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炸鸡叉骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:30:34 阅读：6050+ 来源：本站原创 作者：马雅舒

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡叉骨10个	生粉40克
面粉20 克	面包康（我用的馒头屑）30克
鸡蛋3个相克食物	油300毫升

炸鸡叉骨的做法

1.把鸡叉骨洗干净，用炸鸡粉腌制30分钟
2.准备生粉和面粉掺均匀，把鸡叉骨放掺均匀的面粉生粉里裹一层，
3.裹均匀以后，在吧鸡叉骨放到鸡蛋里沾一层蛋液
4.蛋液裹均匀以后，再把鸡叉骨放到面包康里滚下，可以用手按下面包康，这样炸的时候不容易掉。（我家里没有面包康了，我用的馒头屑）
5.锅内加入油，烧至8 成热，放入鸡叉炸
6.油完全热了以后一定要用小火慢慢的炸，大火容易外面熟了，里面不熟
7.完成

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