肉末茄汁油条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

肉末茄汁油条的做法

• 1.准备食材

• 2.油条切去两边，切段。

• 3.猪肉备好

• 4.把猪肉切片

• 5.在剁成肉馅，也可以直接买肉馅，

• 6.葱姜切末

• 7.把肉馅装小碗。加葱姜末料酒生抽

• 8.用筷子搅拌均匀

• 9.取一个油条用筷子把中间穿过去，肉馅就可以进去了。

• 10.在用筷子把肉馅放入油条里面

• 11.照样子把剩下的油条都放入肉馅

• 12.准备一点生粉

• 13.把油条两边有肉馅的地方，用生粉裹一下

• 14.如图做好剩下的

• 15.锅里放入适量的油，油温七分热。

• 16.把做好的肉末油条放入锅里小火慢慢煎炸

• 17.用筷子翻一下。让另一面也煎炸到。

• 18.大概七八分钟就可以，外壳就酥脆了捞出控油

• 19.番茄酱，三勺，醋一勺，糖一勺。

• 20.加入清水适量生粉搅拌均匀

• 21.放入锅里

• 22.把油条加入锅里晃动着锅，让油条受热均匀

• 23.用筷子把油条翻个身，汁收的差不多就可以

• 24.出锅装盘

• 25.撒点香葱芝麻即可