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卤水豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-08-26 12:08:13 阅读：4152+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。邓安翔

食材用料

水豆腐3块	瘦肉80克
生抽酱油3汤勺	老抽酱油2汤勺
葱白2根	葱叶5克
盐5克

卤水豆腐的做法

1.把水豆腐切块，四四方方的就行！要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会
2.接着我们来准备一下剩下要用的材料，瘦肉切丁或者末即可！葱白切丁，葱叶切断
3.葱白爆锅一下出香即可
4.加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可
5.加入生抽老抽烧开
6.倒入水豆腐
7.轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色
8.加入一碗水（如果想卤久一点记得多放水味道更棒）烧开加盖小火卤15-20分钟
9.中间记得时常翻动一下豆腐以保证全部均匀，最好收汁加入盐葱叶翻动几下就完成咯～
10.成品，看着是不是不错有没有～

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