西米应该如何做好吃

每每提到西米，你想到的是什么呢？是不是各种味道香甜诱人的甜品？没错，西米最常见的食用方法就是煮熟后混入甜品中食用了，当然还可以煮成羹食用。下面分享几种最受欢迎的西米做法。

椰汁西米露

材料：椰汁、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果、西米

做法：1、锅中加水，烧开，放入西米，边煮边搅拌。

2、待西米煮至半透明时，加入少量冷水，继续煮开，关火，焖5分钟。

3、西米煮制全透明后，捞出过冷水，避免粘成一团。

4、将西米放入干净的容器中，倒入椰汁。

5、最好将所有的水果洗净切好，摆在椰汁西米中，即可食用。

推荐理由：盛夏时节，来一碗冰凉清爽的椰汁西米露，无疑一种享受。缤纷的水果令人食指大动！

杨枝甘露

材料：芒果、橙子、牛奶、椰奶、西米

做法：1、橙子切四瓣，去皮，其中一瓣切小块备用；芒果去皮，切小块。

2、锅中加水烧开，放入西米，大火煮两分钟，关火，加盖焖至西米熟，后捞出过冷水。

3、接着把锅中水倒掉，放入牛奶和椰奶，煮至沸腾，倒入西米继续煮，至西米全透明。

4、芒果和剩余的3瓣橙子放入榨汁机中榨成果汁，后与西米牛奶混合，搅拌均匀，入冰箱冷藏。

5、最后将牛奶西米取出，放入切碎的一小瓣橙子，就可以开吃啦！

推荐理由：喜欢吃甜品的姑娘相信没有谁不知道杨枝甘露了，不同的甜品店添加的材料有所不同，但是做法大致相同哦！