鲳鱼的营养

我们一直在说鲳鱼营养丰富，那么鲳鱼的营养究竟有哪些呢？经常吃鲳鱼对人体有哪些好处？

我们先来说鲳鱼的营养成分。平均每100克的鲳鱼鱼肉中就含有15.6克的蛋白质、6.6克的脂肪、0.2克的碳水化合物、19毫克的钙、240毫克的磷以及0.3毫克的铁。

鲳鱼中的这些营养，在健脑益智和强身健体方面的作用是极其显著的，对正在生长发育中的儿童及青少年十分有益。

值得一提的是，鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，对中老年人来说有很好的保健作用。

并且，鲳鱼还具有补气养血和消除疲劳、改善食欲不振的作用，是老少皆宜的营养美食。