大红袍的营养价值百科

大红袍既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，是乌龙茶中的极品，就连古代帝皇都对其赞不绝口。那么，大红袍的营养价值百科有哪些呢？

1、大红袍茶叶富含多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C等等。这些维生素对于维持人体正常运作起到非常重要的作用。

2、大红袍茶叶中含有人体需要的氨基酸，且种类非常丰富，多达25种以上，其中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种，这些氨基酸的含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充。

3、大红袍茶叶中含有多种矿物质元素，如磷、钙、钾、钠、镁、硫、铁、锰、锌、硒、铜、氟、碘等等，这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。

4、大红袍茶叶中含有茶多酚，茶多酚既是自然界中最强有力的抗氧化剂之一，可起到抗衰老的作用；又可使致癌物失去活性，阻断亚硝酸胺的形成，抑制癌细胞生长，对防治癌症有一定作用。

5、大红袍茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能兴奋中枢神经系统，因此饮用大红袍茶能起到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的作用。