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蛋黄焗南瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:27:37 阅读：459+ 来源：本站原创 作者：小宋佳

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

老南瓜500克	玉米淀粉30克
熟咸鸭蛋黄3个	盐1勺
白糖1小勺相克食物

蛋黄焗南瓜的做法

1.成品图
2.再来一张
3.南瓜去皮，切大小差不多的长条段备用
4.撒一勺盐，静置15分钟左右，沥出水分，吸干备用
5.裹上薄薄的干淀粉
6.锅内热油，7分热时放入南瓜段，炸至外表变硬即可，沥干油捞出(不要炸的过老，南瓜会软榻)
7.熟咸鸭蛋黄碾碎
8.锅里留少许油，加入蛋黄和白糖，小火炒至起油沫儿
9.倒入炸好的南瓜段，裹均匀即可出锅
10.装盘

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