微波炉的危害

微波炉是家居和办公室常用电器，主要通过利用微波来加热食物。但据闻用微波炉热饭有危害，你信吗？以下3大危害，可以了解一下：

1、产生新的有毒物

食物分子在加热过程中不会发生异变，但会吸收能量，发生分解。不过，重复加热后，会发生有一些新的分子出现。而这些分子是人体不能识别的，对人体有害，可能有毒性。所以，经常吃微波炉食物的人，消化系统容易紊乱。有统计数据显示，经常吃微波炉食品的人更容易患胃肠癌。

2、食物营养流失严重

专家还发现，经微波炉加热的食物，营养价值百科下降。具体下降多少，根据食物的种类而定。有的食物甚至营养价值百科会下降60%，包括蛋白质、维生素、抗脂肪胆物质等。

3、情绪波动、记忆力下降

长期吃微波炉食品的人，还可能会出现注意力不集中、记忆力下降、情绪波动等情况，严重时甚至出现脑损。所以，最好也不要多吃微波炉食品。