不少人都非常注重养生,在饮食和饮用水上更是注意酸碱食物的平衡,以免造成机体酸碱平衡失调,引起一些疾病。在选择日常饮用水时,我们应该选择弱碱性的水。那么,人们常喝的纯净水是酸性还是碱性呢?水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水,如泉水、湖水等一般都是弱碱性水,因为这些水中都含有丰富的矿物质和微量元素。而纯净水,顾名思义,水中除了水分子,什么都没有,水性自然呈酸性。
人体内环境基本是中性的,略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质,都被血液中的缓冲物质所中和,不致于使人体内部环境呈酸性,但有时也可造成紊乱。每餐进食,食物都有一定的酸碱度,也会影响人体的酸碱平衡。但总体来说饮食应该注意偏碱性,保持体内的环境是呈弱碱性的,这样才是更健康的。这也是为什么纯净水不是最健康的水,多喝更是对人体不利。

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