煎培根的其他做法

除了香煎培根之外，培根还可以跟很多食物一起搭配的，早餐可以来个煎培根配鸡蛋，晚餐可以来个培根香肠煲仔饭，没有你吃不到的，只有你想不到的，那么这么些美味该如何做？

煎培根配鲜蛋的做法

1、培根从中间切开，放入煎锅中，无需放油；

2、煎至双面深红色；

3、直到培根渗出油脂，发出迷人的香气；

4、然后在热油锅里打入鸡蛋；

5、温火煎3-4分钟，单面双面煎都可；

6、将培根放到一片面包上，上面再放上煎蛋，然后和另一片面包夹在一起；

7、再搭配上自己喜爱的水果就可以吃啦。

培根香肠煲仔饭

1、准备需要的食材，大米加入没过大米一指的水浸泡3小时；

2、土豆去皮切厚片；

3、上海青摘洗干净；

4、培根和烤肠切片；

5、塔吉锅放在火上烧热，刷一层油；

6、泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中，盖上盖子大火煮开；

7、煮开后把米饭搅动一下，小火再煮5分钟，关火闷10分钟左右；

8、把材料里所有的调料混合成味汁；

9、土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用；

10、把调好的味汁浇到闷好的米饭上，沿着锅边淋点油；

11、摆上各种配菜，打上鸡蛋，盖盖子，大火烧3-5分钟；

12、改最小的火加热10-15分钟，然后关火焖10分钟；

13、等到上面的配菜都闷熟了，摆上焯了水的上海青，不盖盖子，大火1-2分钟；

14、关火即可！