椰子应该如何食用

椰子除了直接饮其汁食其肉之外，还可以做成各种各样的饮料和甜品，更可以用于炖汤、炒菜等，食用方法可以说是多种多样。下面我们就来说说椰子还有哪些食用方法，对椰子感兴趣的亲不妨试试这些新鲜而又简单的方法！

1、椰奶。将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌，将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁，再加点奶就是很纯的椰奶了。

2、椰蓉。将过滤过汁后的渣子取出，放在一个碗里，然后在锅里放一点点的花生油，油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘，就是可口的椰蓉了。

3、椰子粥。将鸡肉切碎成末，下油锅内煸一下。将淘好的糯米和切碎的椰子肉、鸡肉末一同放入锅中，加适量清水和精盐煮成粥，即可食用。