红毛丹应该如何吃

第一次看到红毛丹的人，总被外面毛茸茸的毛刺吓到，甚至连碰都不敢碰，生怕像玫瑰的刺，不小心成了“刺猬”。其实红毛丹的毛刺没有大家想得那么可怕，因为，它们是软的，大家可以尽情摸！

不过，关于红毛丹的吃法，还是要和大家说的。

先将红毛丹的外壳剥开，不需要用指甲抠开（这样就掐坏果肉了），只需要用两只手的拇指和食指分别捏住红毛丹，用力一挤，就能看到晶莹剔透的果肉了。

下一步就是啃肉了，不过千万不要心急，整个吃到嘴里，因为红毛丹果核的保护膜和果肉连得非常紧密，并且那层保护膜是不可以吃得，吃了就消化不了了。所以，吃红毛丹唯一麻烦的地方就是要去除干净那层果核的保护膜才能安心吃。不过为了多汁鲜嫩的红毛丹，暂时忍了！