桂圆干的吃法很多,简单的可以用来泡水喝,复杂一点可以用来煲汤、做糖水,下面向大家推荐几个食谱。
桂圆红枣枸杞汤
材料:桂圆、红枣、枸杞、红糖各适量
做法:
1、将桂圆干去皮放在清水里浸泡10分钟左右。
2、将红枣洗净去核。
3、再将枸杞洗净浸泡10分钟左右。
4、将桂圆红枣枸杞一起加入锅中,然后大火煮开,再小火温煮半小时。
5、煮好后再加入红糖或是蜂蜜都可以,也是依各人口味而定。
桂圆红枣茶
材料:桂圆、红枣、茶各适量
做法:
1、将桂圆干去皮再用清水浸泡10分钟左右。
2、将红枣去核。
3、将桂圆、红枣就着茶一起泡,第一杯不要喝倒掉,第二杯多泡一会儿就可以喝了。
4、也可以加入少许红糖,依各人口味而定,至于选用什么茶,也是依个人口味而定。

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