椒盐濑尿虾应该如何吃

椒盐濑尿虾怎么吃？简单来说，椒盐的濑尿虾可以整只吃！连皮带壳！和其他做法的濑尿虾不同，椒盐烹制的濑尿虾是经过油炸的，虾壳都已经入味了，而且比较酥脆，更加容易嚼碎。所以，一般吃椒盐濑尿虾都是连皮带壳一同食用，这么吃才能感受到椒盐的独特口感。

当然，如果自身消化能力不强，或者是不爱吃虾壳，那么也可以将椒盐濑尿虾的整只虾肉剥出来食用。具体的做法也很简单，顺着濑尿虾虾身，由上至下剥壳。先从硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节地，整个虾肉就出来了。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。这种吃法速度相对慢一些，但是好处就是不容易被偏硬的虾壳伤害口腔，而且这一吃法对于小朋友来说也更适宜。