消费者可以通过以下5个途径来辨别英国牛栏奶粉的真假:
1、辨颜色:正品英国牛栏奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白,细看有结晶,或呈漂白色,或有不自然的颜色。
2、闻气味:打开包装袋,真奶粉有牛奶特有的乳香味,假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
3、尝味道:真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较慢,且无糖的甜味;假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
4、看溶解速度:把奶粉放入杯中用冷开水冲,真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
5、掌握假品特征:假奶粉最明显的特征是有结晶,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗、溶解快,即使在凉水中不经搅拌,也能很快溶解或沉淀。

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