骨瓷是我们日常生活中常用到的餐具,用料考究,制作精细,造型独特,质地洁白,深受各家庭的喜爱。大家在挑选骨瓷时可以用以下这些技巧:
1、看色泽。这里的色泽主要是指骨瓷表面的色泽。挑选时,要查看骨瓷表面没有覆盖花纹的胎体部分,乳白色或奶白色最佳。骨瓷并非越白越好,太白是因为加了添加剂,可能对人体有害。
2、听声音。好的骨瓷,弹一下会发出清脆的声音,而且声响长久。在购买时,把骨瓷放在左手的手心,然后用右手弹一下碗口的边缘位置,声音若如钟声一样清脆,则表明品质好。另外,也可以在骨瓷中倒水,然后用手在碗边滑动一圈,如果发出“唧唧”的共鸣声,则表明品质好。碗越大,声音会越响。
3、摸碗底。碗底的做工是最精细的,多经过二次打磨,既光滑又防刮。购买时,用手摸一次碗底,如果手感很好,碗底表面平滑,没刮到手,建议购买。
4、测硬度。虽然骨瓷看上去很薄,给人一种不经摔的感觉,其实不是这样的,骨瓷比较坚固,即使用两个骨瓷对碰也不会出现裂痕。在选购时,不妨拿两个骨瓷碰一下,也可以叫商家测试一下碰撞效果。

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