美味的蛋糕总是那么诱人,但店里的蛋糕一般卖得比较贵。如果爱吃又不想花费太多钱,可以亲自动手做做。但在制作的过程中,要注意火候,不然很容易把蛋糕烤焦。那用微波炉做蛋糕什么火好?加热多长时间比较合适?
使用微波炉做蛋糕,准备好原料后,把需要烹饪的原料放进容器中,然后再放进炉内,将炉门关上。再插上电源插头,根据烹饪要求先用高火加热3分钟,再用中火加热3分钟。整个加热过程,微波炉的转盘都会转动。等到了预定时间,转盘就会停止,且有响铃报告。
在加热过程中,可改变各控制按钮和时间。如果要调整,可以打开炉门移动蛋糕,但要在断电的情况下。还需注意,开关炉门力度不要太大,以免炉门变形。另外,因各种蛋糕烹调时间千差万别,所以,使用微波炉做蛋糕要留心正确的烹饪方法,不要拘泥于统一的标准。

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