微波炉能做蛋糕吗

微波炉加热速度快，能利用微波将食物加热至熟，具有热惯性小、操作方便、节能经济的特点。微波炉不仅能用于加热饭菜，还能用于做蛋糕。下面一起来看看用微波炉做蛋糕的具体步骤：

第一步，准备做蛋糕所需的材料，包括鸡蛋4个，低筋面粉80g，泡打粉5g，白糖40g，牛奶适量。

第二步，先将鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分别倒入不同的碗中，然后再用筷子搅拌均匀，加入低筋面粉及泡打粉，最后把白糖、牛奶、食用油一起倒入，搅拌均匀。

第三步，将搅拌均匀的面粉团倒入蛋糕模具中，然后在表面抹上油，放进微波炉，调好温度，即可开始加热。

第四步，戴上防烫手套，把模具取出，将蛋糕倒扣在碟子上，即可享用美味的蛋糕。