光波炉和电磁炉都有自己的脾性,并非所有容器都能放在里面,也并非所有食物都能加热。在使用时,应留心它们的使用禁忌,以免用错。
电磁炉使用禁忌
电磁炉不能用导磁性能差的锅具,比如陶瓷锅等。在锅体材料选择方面,建议以铁和钢制品为主。因为这一类材料的锅具导磁性能好,加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,并且对身体没有太大威胁。所以,不锈钢锅或者铸铁锅比较合适用于电磁炉。
光波炉使用禁忌
金属容器也不能放在光波炉,因为金属内含有一些物质会影响微波及反射微波。如果是带壳的食物和封闭容器,也不能放进光波炉中加热,因为很可能会引起爆炸。日常,使用时,要多加注意,尽量避免做出伤害光波炉的举动,以免影响它的寿命。

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