微波炉做鸡蛋糕几分钟

在制作鸡蛋糕过程中，很多人不知道怎么把控时间，因为时间设置得太短，鸡蛋糕又变得水汪汪，设置得太长，又会太硬。所以，在做前，很多人都想了解制作鸡蛋糕需要花费多长时间。那用微波炉做鸡蛋糕要几分钟呢？

微波炉不同于其他电器，直接利用微波进行加热。而微波能透过盛装蛋液的器皿，使蛋液内部的分子产生高速振动，从而达到加热的目的。它不是直接通过器皿传热的，而是直接让食物生热，这样大大缩短了蒸鸡蛋糕的时间，节省了能源。

在烹调时，不要把时间设置得太长，不然会把鸡蛋糕烤焦。一般，设置3分钟左右即可，具体根据蛋液的量而定。除了时间设置要注意外，配料添加也要多加注意。最好在加热完成后再添加配料，这样蛋糕更加松软。此外，不要一次性做太多鸡蛋糕，不然，容易让你吃得很腻。因为鸡蛋糕毕竟是甜食，吃多了容易让人有腹胀感。