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鸭腿炖萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 21:45:50 阅读：1946+ 来源：本站原创 作者：文章

健康功效

鸭腿：滋阴、益气、补血

食材用料

鸭腿9个	萝卜1个相克食物
生抽老抽适量	冰糖盐适量
花椒大料桂皮适量	大枣枸杞葱姜蒜适量

鸭腿炖萝卜的做法

1.准备辅料
2.准备辅料
3.洗净鸭腿
4.烧开水加花椒大料料酒姜
5.放入鸭腿焯水去血腥味
6.捞出洗净
7.略烤一下去去油
8.一个腿斩2块（喜欢大块的也可不剁）锅内放鸭腿加入所有辅料小火慢炒
9.因为没放油如果粘锅一点点加啤酒慢慢炒几分钟
10.炒至上色入味一次加足热水放萝卜块，我忘了拍萝卜了
11.炖35至45分钟至汤浓汁浓郁装盘即可

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