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鲜肉粽的做法和食材用料及健康功效

2017-09-16 06:08:08 阅读：3183+ 来源：本站原创 作者：林志玲

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

糯米500克相克食物	粽叶40片
棉绳适量	猪五花肉500克
绿豆适量相克食物	红豆适量相克食物
花生适量相克食物

鲜肉粽的做法

1.糯米红豆和绿豆花生一起放大盆里泡4个小时中间换一次或两次水泡米同时泡上粽叶
2.猪肉切大块我切的都有红烧肉块头那么大了
3.加姜片盐五香粉鸡粉蚝油抓匀腌制2小时
4.粽叶洗净剪去头尾糯米洗净加盐少许香油拌匀至此准备工作全部完成了
5.我今天包了南方的四角粽按照米肉米的顺序依次包完所有的材料
6.来张特写
7.下锅咯锅中加水要完全沒过粽子
8.用蒸锅格压住粽子保证每个粽子都完全浸入水中上面再压上重物盖上盖子煮3小时不要开盖再焖2小时
9.出锅咯
10.来一个米软糯肉肉入口即化伴着花生红豆的豆香完美

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