电压力锅做蛋糕注意事项

使用电压力锅做蛋糕，虽然好吃，但有一些事项是必须注意的，希望在使用过程中能留心，以免引发事故或引起故障。那用电压力锅做蛋糕注意什么呢？

1、不要空烧电压力锅，因为无食物空烧，很容易让电压力锅内部元器件损坏。

2、如果内锅之前存放过一些食物，需要清洁干净，再倒入蛋糕糊，不然，做出来的蛋糕可能有异味。

3、将蛋糕糊倒入后，必须将内锅的锅底擦干，以免它与发热盘接触后，弄湿发热盘。

4、在通电情况下，不要开锅盖，也不要在限压阀上增加物品，以免压力过大，排气不畅，引发爆锅事件。

5、拨动限压阀放气时，脸和手不要离锅太近，不然，蒸汽喷出，一时来不及避开，可能会造成伤害。

6、等做完蛋糕后，记得将压力锅内胆清洗干净，避免食物一直残留在里面，滋生霉菌。