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白菜炒木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 15:04:59 阅读：7625+ 来源：本站原创 作者：李小冉

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白菜4～5个大叶相克食物	木耳一小把相克食物
胡萝卜1根相克食物	瘦肉一块
大蒜两瓣相克食物	油适量
海鲜酱油适量	蚝油少许
盐少许	十三香少许
鸡精少许

白菜炒木耳的做法

1.准备白菜，瘦肉，木耳，胡萝卜
2.白菜切片，木耳提前泡发，胡萝卜，瘦肉切片
3.大蒜切末
4.锅中烧热水，将泡发的木耳倒入沸水中焯两分钟
5.锅中适量油，放入蒜末煸香
6.放入瘦肉
7.肉色变白后放入白菜
8.翻炒至白菜变软，放入酱油，蚝油，以及盐，十三香
9.然后放入木耳和胡萝卜
10.翻炒均匀，出锅

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