虾皮烧丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

虾皮烧丝瓜的做法

• 1.丝瓜削皮泡在水中洗一下。

• 2.丝瓜切条，葱姜蒜切片，准备好虾皮。

• 3.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜爆香锅。

• 4.放入丝瓜翻炒

• 5.炒至丝瓜一点软烂的时候放虾皮继续翻炒。

• 6.放点盐，虾皮本身有盐味，所以少放点就行。

• 7.炒到丝瓜软了关火装盘即可。

• 8.成品图是不是还美丽的一道菜呀！